최근 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산은 단순한 가축 질병을 넘어 국가적 식량 안보와 공급망 안정성에 중대한 위협으로 부상하고 있다. 농림축산식품부가 국내 계란 수급 악화에 대비해 미국산 신선란 224만 개를 시범 수입하기로 한 결정은 이러한 위기 상황에 대한 단기적 대응을 넘어, 장기적인 관점에서 기업의 공급망 관리 전략과 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영의 중요성을 재확인하는 선제적 조치다. 이는 단순한 행사가 아니라 미래 위협에 대비하는 전략적 접근이다.
현재 국내 산란계 사육 마릿수와 계란 생산량은 전년 수준을 유지하며 양호한 상황으로 평가된다. 그러나 이번 겨울철 AI로 인한 산란계 살처분 규모가 432만 마리에 달하고, 감염력이 예년의 10배에 이른다는 점은 잠재적 위험이 매우 크다는 방증이다. 이러한 환경에서 농식품부의 계란 시범 수입 결정은 미래 불확실성에 대한 철저한 대비책을 마련하고, 긴급 상황 발생 시 시행착오를 최소화하며 즉각적인 시장 공급을 가능하게 하는 위기 관리의 모범 사례로 평가할 수 있다. 이는 공급망 회복탄력성(Resilience)을 강화하려는 정부의 강력한 의지를 보여준다.
기업 경영 측면에서 보면, 이번 사례는 예측 불가능한 외부 환경 변화가 기업의 핵심 사업 연속성에 미치는 영향을 명확히 보여준다. 계란을 주원료로 사용하는 식품 가공업체, 외식업체, 유통업체 등은 안정적인 원료 수급이 사업 성패를 좌우하는 핵심 요인이다. 정부의 선제적 수입 조치는 이러한 기업들의 공급망 리스크를 완화하고, 소비자 물가 안정에 기여함으로써 사회적 가치를 창출하는 ESG 경영의 한 축을 담당한다. 특히, 수입 계란에 대한 철저한 위생 검사와 투명한 정보 공개(백색란, 5자리 난각 표기)는 식품 안전이라는 사회적 책임을 다하는 중요한 요소가 된다. 이는 소비자의 알 권리를 충족시키고 시장의 신뢰를 높이는 지배구조적 투명성을 확보하는 과정이다.
이번 계란 수입 조치는 기후 변화와 질병 확산으로 인한 농축산물 수급 불안정이 빈번해지는 뉴 노멀 시대에 기업과 정부가 협력하여 지속가능한 공급망을 구축하고 위기에 선제적으로 대응하는 전략적 중요성을 강조한다. 이는 기업들이 자체적인 공급망 다변화 및 리스크 관리 시스템을 구축하고, ESG 요소를 경영 전략에 내재화해야 할 필요성을 역설하는 계기가 된다. 또한, 국제적인 협력을 통해 안정적인 식량 공급원을 확보하는 국가 전략의 일환으로도 이해할 수 있다. 궁극적으로 이러한 선제적이고 체계적인 대응은 국내 산업의 안정성을 높이고 소비자 후생을 증대시키며, 지속가능한 경제 발전에 기여하는 중요한 파급력을 가진다.