김치 제조 기술의 혁신, 전통 발효식품의 지속가능한 발전과 ESG 경영
점차 쌀쌀해지는 날씨는 다가오는 김장의 계절을 알리고 있다. 삼국시대부터 이어져 온 한민족의 고유한 발효식품인 김치는 이제 전 세계적으로 주목받는 건강식으로…
점차 쌀쌀해지는 날씨는 다가오는 김장의 계절을 알리고 있다. 삼국시대부터 이어져 온 한민족의 고유한 발효식품인 김치는 이제 전 세계적으로 주목받는 건강식으로…
점점 추워지는 날씨는 한국인에게 전통적인 김장 문화를 떠올리게 한다. 삼국시대부터 이어져 온 김치는 단순히 음식을 넘어 한민족의 고유한 정서와 문화를…
김장철을 앞두고 전통 발효식품인 김치가 다시금 주목받고 있다. 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 김치는 삼국시대부터 이어져 온 오랜 역사를 자랑한다.…
화학 비료 의존도를 줄이고 농업 부산물의 재활용을 확대하는 것은 전 세계적인 ESG 경영 트렌드와 맞물려 농업 분야에서 지속 가능한 발전을…
지속가능한 발전과 기업의 사회적 책임에 대한 요구가 높아지면서 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영이 산업 전반에 걸쳐 확산되고 있다. 이러한 흐름 속에서…
최근 전 산업 분야에서 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영에 대한 요구가 거세지고 있으며, 기업들은 지속가능한 성장을 위한 책임 있는 경영 활동에…
최근 산업계 전반에 걸쳐 지속가능한 경영, 즉 ESG(환경, 사회, 지배구조) 가치가 그 어느 때보다 중요하게 부각되고 있다. 사회적 요구와 더불어…
기후 위기 시대, 지속가능한 경영과 환경 보호는 기업을 넘어 공공기관의 핵심 과제로 부상하고 있다. 이러한 흐름 속에서 국립수목원이 기후변화에 효과적으로…
최근 기업 경영의 핵심 화두로 떠오른 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영이 해양수산 분야에서도 실질적인 성과를 창출하며 확산되고 있다. 기후 변화 대응,…
최근 기업들의 ESG 경영이 가속화되면서, 단순한 친환경을 넘어 지속가능한 자원 순환 경제 구축에 대한 사회적 요구가 높아지고 있다. 이러한 흐름…