최근 식품 및 소비재 산업 전반에서 ESG(환경·사회·지배구조) 경영에 대한 관심과 실천이 확산되고 있으며, 이는 수산물 안전관리 분야에서도 중요한 트렌드로 자리 잡고 있다. 소비자들은 먹거리의 안전성을 넘어 생산 및 유통 과정 전반의 지속가능성과 책임성을 더욱 중요하게 고려하고 있기 때문이다. 이러한 사회적 요구에 부응하여 식품의약품안전처는 소비가 증가하는 가을철을 맞아 양식 수산물의 유통단계 안전관리 강화에 나섰다.
식약처는 10월 15일부터 21일까지 150건의 다소비 양식 수산물을 집중적으로 수거하여 동물용의약품 잔류허용기준 적합 여부를 검사한다. 검사 대상 품목은 넙치, 조피볼락, 흰다리새우, 뱀장어, 미꾸라지 등 소비자들의 소비가 많은 수산물이다. 이는 양식 수산물의 주요 유통 경로인 정부와 지자체가 개설·관리하는 도매시장과 자생적으로 형성된 유사도매시장에서 유통되는 제품들을 포함한다. 이러한 집중 검사는 소비자들이 안심하고 수산물을 소비할 수 있는 환경을 조성하고, 유통 과정에서의 안전 관리 수준을 한 단계 끌어올리려는 의지를 보여준다.
이번 조치는 단순히 부적합 판정된 수산물에 대한 판매 금지, 압류, 폐기 등의 사후 조치에 그치지 않는다. 부적합 정보를 식품안전나라에 투명하게 공개하고, 생산자와 영업자를 대상으로 동물용의약품 안전사용 정보에 대한 교육 및 홍보를 병행함으로써 재발 방지에도 힘쓰고 있다. 이는 공급망 전반의 책임성을 강화하고, 업계 전반의 안전 관리 역량을 향상시키려는 노력의 일환으로 평가된다. 식약처는 앞으로도 국민의 소비 환경 변화를 면밀히 살피며 안전한 수산물 소비를 위한 지속적인 노력을 약속했다. 이러한 식약처의 선제적이고 체계적인 안전 관리 강화 조치는 관련 업계에 긍정적인 영향을 미칠 것이며, 궁극적으로는 국내 수산물 산업의 신뢰도를 높이고 ESG 경영 확산에도 기여할 것으로 전망된다.
