지속가능한 소비 환경 조성에 대한 사회적 요구가 증대되면서, 기업들의 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영 실천이 더욱 중요해지고 있다. 특히 국민 식생활과 직결된 먹거리 안전 문제는 ESG 경영의 핵심 과제로 떠오르고 있으며, 식품안전의 사각지대를 해소하고 소비자의 신뢰를 구축하기 위한 정부와 업계의 노력이 요구되고 있다. 이러한 맥락에서 식품의약품안전처(이하 식약처)가 추진하는 수산물 유통 단계 안전관리 강화 조치는 주목할 만한 실천 사례로 평가된다.
식약처는 국민들이 즐겨 소비하는 넙치, 조피볼락, 뱀장어 등 다소비 수산물 150건을 대상으로 동물용의약품 잔류허용기준 적합 여부를 검사한다고 밝혔다. 이번 검사는 양식 수산물의 주요 유통 경로인 도매시장 및 유사도매시장에서 판매되는 수산물을 대상으로 하며, 특히 소비가 증가하는 가을철을 맞아 15일부터 21일까지 집중적으로 이루어진다. 도매시장은 정부와 지자체가 공동으로 개설·관리하는 시장이며, 유사도매시장은 대규모 점포가 자생적으로 형성된 시장을 의미한다. 식약처는 수거된 수산물이 동물용의약품 잔류허용기준에 부적합할 경우, 즉시 판매 금지, 압류, 폐기 등의 조치를 취하고 관련 정보를 식품안전나라(www.foodsafety.go.kr)에 공개하여 투명성을 확보할 계획이다.
이는 단순히 개별 수산물의 안전성을 점검하는 것을 넘어, 소비자들이 안심하고 수산물을 소비할 수 있는 환경을 조성하려는 식약처의 의지를 보여준다. 더 나아가, 식약처는 부적합 사례 재발 방지를 위해 생산자 및 영업자를 대상으로 동물용의약품 안전사용 정보 등에 대한 교육·홍보를 병행하며 사전 예방 시스템을 강화하고 있다. 이러한 노력은 수산물 생산·유통 전반에 걸친 안전 문화를 정착시키고, 국내 수산물 산업의 신뢰도를 한 단계 높이는 계기가 될 것으로 기대된다. 앞으로도 식약처는 국민의 소비 환경 변화를 면밀히 살피며 수산물 안전 관리를 지속적으로 강화하여, 국민들이 안심하고 수산물을 소비할 수 있도록 최선을 다할 것이라고 강조했다. 이는 ESG 경영을 통한 사회적 책임 이행과 더불어, 수산물 산업의 지속가능한 발전을 위한 중요한 발걸음으로 평가될 수 있다.